Będzie o niemal 7 proc. wyższa niż przed rokiem. Zdaniem analityków Euromonitora rynek, m.in. soków i wody, nie jest podatny na skutki kryzysu gospodarczego. Dlatego można spodziewać się, że popyt na produkty gaszące pragnienie będzie rósł co najmniej do 2012 r. Roczne tempo wzrostu będzie jednak nieco wolniejsze niż do tej pory i nie przekroczy 5 proc. Za trzy lata wartość rynku napoi bezalkoholowych sięgnie 22,9 mld zł.
Prognoza nie dziwi producentów, którzy liczą się z nasyceniem rynku. – Popyt na butelkowaną wodę będzie się nadal zwiększał. Jednak w wolniejszym tempie – uważa Marek Wojtyna, prezes Żywca Zdroju, lidera rynku wody. Na razie najwięksi producenci wody nie narzekają. W tym roku Żywiec zamierza zwiększyć przychody o 13 – 14 proc. Wzrost sprzedaży o 40 proc. zapowiada wicelider Polskie Zdroje, właściciel Cisowianki. W nieco wolniejszym tempie rosną przychody producentów soków. Kilkuprocentowej poprawy sprzedaży spodziewają się w 2009 r. Maspex i Agros Nova.
