– To będzie zupełnie nowa marka restauracji. Na rynku pojawi się już w styczniu – zaznacza Aleksandra Gawrylak, prezes Premium food Restaurants. Dodaje, że 2012 rok będzie dla spółki rokiem intensywnego rozwoju.

Ten rok firma chce zakończyć z 12 mln zł przychodów i zyskiem netto na poziomie 1 mln zł. – W ciągu ostatnich miesięcy znacząco poprawiliśmy rentowność spółki. Wszystkie restauracje przynoszą teraz zysk – twierdzi Gawrylak. W najbliższym czasie firma otworzy kolejne dwa lokale 77 sushi w centrum Warszawy i w Wilanowie.

Przypomnijmy, że jeszcze w sierpniu NWZA głosowało nad dalszym istnieniem spółki. Było to spowodowane stratą prawie 352 tys. zł za 2010 rok, która przewyższała sumę kapitałów zapasowego i rezerwowego, a także jedną trzecią kapitału zakładowego.