W ciągu 12 miesięcy, kończących się w listopadzie 2011 r., wielkość sprzedaży margaryny i tzw. miksów wyniosła 197,3 mln kg., czyli o 1 proc. mniej niż rok wcześniej. Z kolei wartość sprzedanych produktów przekroczyła 1,51 mld zł, co oznacza wzrost o 5 proc. - wynika z raportu Nielsena, do którego dotarł "Parkiet".
Inną tendencję można zaobserwować na rynku masła. Tutaj widać wzrost sprzedaży zarówno wartościowo, jak i ilościowo. W analizowanym okresie sprzedaż masła wyniosła ponad 75 mln kilogramów (wzrost o 0,5 proc.) o łącznej wartości ponad 1,46 mld zł (wzrost o 9,5 proc.).
- Rynek margaryn i tzw. miksów nie rośnie. Widoczny jest nawet delikatny spadek wolumenu sprzedaży. Widać za to wzrost wartościowy, wynikający ze wzrostu cen – powiedziała „Parkietowi" Agnieszka Grodzka, menedżer ds. marketingu produktów tłuszczowych Unilever.