Pieniądze ze sprzedaży akcji firma chce wykorzystać na konsolidację rynku. Zamierza przejąć zakład zajmujący się przetwórstwem owocowo-warzywnym. Taki, który posiadałby wolne moce produkcyjne oraz dostęp do bazy surowcowej w centralnej Polsce.
Eskimos wytwarza mrożonki na zlecenie innych przedsiębiorstw. Jego produkty trafiają m.in. do międzynarodowych koncernów spożywczych, takich jak Frosta czy Bonduelle.
W 2009 r. spółka wypracowała 50 mln zł przychodów, a jej EBITDA (zysk operacyjny plus amortyzacja) wyniosła około 4,4 mln zł.