Wzrost cen pszenicy jest przede wszystkim rezultatem obaw o pogodę na amerykańskich równinach, gdzie uprawia się to zboże. Opady deszczu wciąż są mizerne, co przekłada się na możliwe gorsze zbiory pszenicy ozimej. Dodatkowym wsparciem dla popytu na rynku pszenicy w USA były czwartkowe dane dotyczące eksportu zbóż z tego kraju. Eksport pszenicy znalazł się na poziomie 550,3 tys. ton w badanym tygodniu, co wykraczało ponad rynkowe oczekiwania. W rezultacie dla notowań pszenicy ostatni tydzień był najlepszy od czterech miesięcy.