Konewka był ostatnio prezesem spółki Evrafish. Wcześniej pełnił funkcje dyrektora ds. marketingu i sprzedaży, dyrektora handlowego sektora rybnego na Polskę, a także Europę Środkowo – Wschodnią i Rosję w firmie Crown Packaging Polska.
Jest absolwentem Wydziału Ekonomiki Transportu, kierunku Ekonomika i Organizacja Handlu Zagranicznego na Uniwersytecie Gdańskim.