The Asahi Shimbun: Owady w menu na pokładach samolotów

Japońskie prywatne linie lotnicze Zipair dodały do menu świerszcze.

Publikacja: 01.08.2022 05:00

Popularne w Azji przekąski z suszonego mięsa mają coraz silniejszą „zdrową” konkurencją w postaci su

Popularne w Azji przekąski z suszonego mięsa mają coraz silniejszą „zdrową” konkurencją w postaci suszonych owadów

Foto: Fotorzepa, Anita Błaszczak

Spółka Zipair Tokyo Inc. zaczęła przyjmować rezerwacje na nowe menu serwowane na pokładach swoich samolotów. Menu to obejmuje również potrawę, której składnikiem są świerszcze. Nie są one podawane w całości, ale w formie proszku, który jest mieszany z sosem pomidorowym lub z chlebem. Linie lotnicze zapewniają, że proszek ze świerszczy zapewnia potrawom „apetyczny aromat przypominający skorupiaki”.

Tego aromatu można zasmakować, jedząc chiliburgera z pomidorami lub pastę pescatore. Proszek ze świerszczy zapewnia firma Gryllus Inc. powiązana z Uniwersytetem Tokushimy. Jedzenie tego proszku ma pomóc wypełnić cele zrównoważonego rozwoju wyznaczone przez ONZ. HK

Black Month- zestaw zasilający inwestycje!

Kup roczny dostęp do PARKIET.COM i ciesz się dodatkowym dostępem do serwisu RP.PL i The New York Times na 12 miesięcy.

Reklama
Gospodarka światowa
Czy Mamdani skłoni potentatów z Wall Street do przeprowadzki?
Materiał Promocyjny
Aneta Grzegorzewska, Gedeon Richter: Leki generyczne też mogą być innowacyjne
Gospodarka światowa
Firmy technologiczne zaszkodzą globalnym rynkom akcji?
Gospodarka światowa
12 miesięcy od wygranej Trumpa były burzliwe, ale dobre dla rynków
Gospodarka światowa
Akcje są przewartościowane, można się spodziewać korekty
Gospodarka światowa
Produkcja w USA nadal ma problemy
Gospodarka światowa
Co Donald Trump uzyskał podczas spotkania z Xi oraz podróży do Azji?
Reklama
Reklama