Krótkie życie cen żywności

Producenci żywności i sieci handlowe spierają się o okres gwarancji cen. Jedni chcą stałej ceny maksymalnie przez kwartał, drudzy – nawet przez rok.

Publikacja: 12.01.2023 05:00

Krótkie życie cen żywności

Foto: Adobestock

To już nie wysokie ceny surowców podnoszą ceny żywności, a koszty pozasurowcowe, głównie energia, której ceny skoczyły dla wielu firm od nowego roku nawet trzykrotnie. Inne źródło podwyżek nie zmienia zasadniczego problemu dla producentów żywności, że rosnące koszty prowadzenia biznesu zmuszą ich do renegocjacji cen z sieciami handlowymi. A ta sztuka, jak przyznają przedsiębiorcy, nie jest łatwa. Producenci chcą wyższych marży, a sieci oponują i chcą gwarancji utrzymania cen.

Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów parkiet.com

Kontynuuj czytanie tego artykułu w ramach subskrypcji Parkiet.com

Zyskaj pełen dostęp do analiz, raportów i komentarzy na Parkiet.com

Handel i konsumpcja
Choć szara strefa się kurczy, to rośnie nielegalna sprzedaż alkoholu
Handel i konsumpcja
1000 osób do zwolnienia w Eurocashu
Handel i konsumpcja
Sklepy ostro walczą na ceny, a te będą znowu szybciej rosnąć
Handel i konsumpcja
Eurocash wyraźnie słabnie po wynikach
Handel i konsumpcja
Wittchen zarobił mniej, ale dywidenda w górę
Handel i konsumpcja
Eurocash miał 99,2 mln zł zysku netto, 1065,5 mln zł zysku EBITDA w 2023 r.