– Przeciągnął się wybór głównego wykonawcy. Padł na lokalną firmę Resbud, która ma doświadczenie w stawianiu tego typu obiektów – mówi Grażyna Siembiga-Skupińska, prezes Bioconcept Gardenii.

Przetwórnia będzie budowana w dwóch etapach. Pierwszy, który zakłada postawienie zakładu i dwóch komór chłodniczych, zostanie zrealizowany do końca kwietnia 2012 r. Potem powstaną kolejne dwie komory. Inwestycja pochłonie 24,5 mln zł, z czego połowa to środki unijne.

W wyniku inwestycji moce produkcyjne spółki wzrosną z 6 tys. ton do 8–10 tys. ton surowca rocznie. Teraz produkcja odbywa się w dwóch zakładach – własnej fabryce w Starachowicach i wynajmowanej w Dębicy. Po wybudowaniu zakładu w Tarnogrodzie spółka zwolni wynajmowaną obecnie halę.

– W nowej przetwórni chcemy się skupić na przetwarzaniu owoców i warzyw z gospodarstw ekologicznych, a przetwory z upraw niecertyfikowanych wytwarzać będziemy przy okazji. W tej chwili stosunek przerabianych przez nas surowców ekologicznych do  konwencjonalnych wynosi 60 do 40 proc., na korzyść pierwszych – mówi Siembiga-Skupińska.

Obroty Bioconcept Gardenii w ostatnim roku fiskalnym, trwającym od  stycznia ub.r. do czerwca br., wyniosły 50 mln zł. Bakalland rok fiskalny 2009/2010 zakończył 194,5 mln zł obrotów.