Dzięki nowym lokalizacjom zarządzana przez spółkę AmRest sieć Starbucks w Polsce będzie na koniec 2015 roku liczyć 45 kawiarni.
Na tym z pewnością się nie skończy.
– Do 2020 roku chcemy otwierać po 10 kawiarni rocznie – mówi Adam Mularuk, prezydent Starbucks w firmie AmRest.
To oznacza, że obecny w Polsce od 2009 roku, Starbucks nabierze rozpędu (w tym roku otworzy w sumie siedem lokali). Adam Mularuk podkreśla, że firma jest na to gotowa.
- Po sześciu latach dojrzeliśmy, a marka zadomowiła się w Polsce. Rośnie także jej świadomość wśród konsumentów - zaznacza prezydent Starbucks w firmie AmRest.
W środę ruszyła pierwsza w Warszawie, a druga w Polsce – po Wrocławiu – kawiarnia Starbucks Reserve. Powstała przy ul. Nowy Świat, czyli w miejscu, gdzie wystartował pierwszy lokal sieci w 2009 r.
Na świecie działa ok. 1,6 tys. placówek itego typu (w sumie Starbucks ma ich blisko 22 tys.), a w Europie 17. Firma oferuje w nich kawę z systemu clover, czyli ciśnieniowo – próżniowe urządzenie do parzenia kawy. Oferuje tam także kawy w dostępne w limitowanych edycjach.
AmRest nie wyklucza otwarcia kolejnych lokali Starbucks Reserve w Polsce. Nadal jednak motorem rozwoju sprzedaży będą klasyczne lokale. Będą pojawiać się w nowych miastach, jednak w pierwszej kolejności sieć ma zwiększać swój zasięg w miejscowościach, gdzie jest już obecna.
Wybierając kawiarnię sieciową Polacy kierują się przede wszystkim smakiem kawy i napojów (67 proc.) oraz dogodną lokalizacją (48 proc.). Najpopularniejszymi rodzajami kaw są: kawa latte (66 proc.), cappuccino (29 proc.) oraz espresso (25 proc.) – wynika z tegorocznego badania Cafe Monitor 2015 firm ARC Rynek i Opinia.
