Często przyczyną bywa nieprawidłowy odczyn krwi (pH) odpowiedzialny m.in. za prawidłowy przebieg procesów życiowych. Sprawdź, czy twój organizm znajduje się w stanie równowagi. Zweryfikuj swój jadłospis z poniższymi produktami, których spożywanie ma istotny wpływ na zachowanie optymalnego pH. Odnalezienie przynajmniej ośmiu alkalizujących produktów z codziennego menu może świadczyć o dobrym poziomie pH twojej krwi. Jest to jednak bardzo powierzchowny pogląd, dlatego warto przyjrzeć się swojej diecie z bliska.
Dla większości procesów przemiany materii zakres pH wynosi 7,35–7,45. Tendencja w stylu życia przeciętnego Polaka idzie w kierunku zakwaszania (pH poniżej normy). Oprócz niektórych chorób, takich jak cukrzyca, otyłość, do powstania tzw. kwasicy przyczynia się także stres, palenie tytoniu, mała aktywność ruchowa, a zwłaszcza nieprawidłowo zbilansowana dieta. Długotrwałe zakwaszenie organizmu spowodowane wyżej wspomnianymi czynnikami zwiększa ryzyko wystąpienia chorób reumatycznych, kamicy nerkowej, cukrzycy, nadciśnienia tętniczego, nowotworów, chorób układu pokarmowego, dny moczanowej czy osteopenii i osteoporozy.
Produkty zakwaszające:
¶ baranina ¶ wołowina ¶ wieprzowina ¶ ryby ¶ owoce morza ¶ cukier ¶ biały ryż ¶ wafle ryżowe ¶ ciecierzyca ¶ fasola ¶ żurawina ¶ czarna jagoda ¶ węgierki ¶ melasa, sery ¶ maślanka ¶ jogurty, czekolada ¶ pszenica ¶ alkohol ¶ kawa ¶ białe pieczywo ¶ ciastka ¶ kurczak ¶ indyk ¶ większość orzechów ¶ pikle ¶ marynaty, ocet ¶ napoje gazowane ¶ pasteryzowane soki
Produkty alkalizujące:
¶ brokuły ¶ kalafior ¶ szpinak ¶ karczochy ¶ pomidory ¶ gruszka ¶ arbuz, cebula, limonka ¶ cytryna ¶ szparagi ¶ mango ¶ grejpfruty ¶ brzoskwinie ¶ czereśnie ¶ papryka ¶ daktyle ¶ banany ¶ borówka, soja ¶ migdały ¶ oliwki ¶ kasza jaglana ¶ dziki ryż ¶ awokado ¶ olej z ogórecznika ¶ oliwa z oliwek ¶ herbata zielona
Koktajl alkalizujący
Składniki:
