Kiedy organizm jest poddany stresowi, odczuwa wiele dolegliwości. Najczęściej są to podwyższone ciśnienie tętnicze, duże napięcie mięśni czy też problemy gastryczne. Jeśli stres jest długotrwały, również równowaga hormonalna, regulowana w tym przypadku przez korę nadnerczy (niewielkie gruczoły obok nerek), ulega zachwianiu. Stężenie adrenaliny obniża się po ustąpieniu stresu, a kortyzol pozostaje na stałym poziomie o wiele dłużej. Co więcej – hormon ten wysyła do mózgu informację o potrzebie uzupełnienia energii. W efekcie, spożywasz więcej, niż organizm naprawdę tego wymaga, i obrastasz w tłuszcz. Zjawisko skorelowane ze stresem zwane zmęczeniem nadnerczy jest także przyczyną złego samopoczucia ogólnego, objawiającego się apatią, brakiem koncentracji czy wzmożoną sennością. Dla regeneracji tych gruczołów warto zwrócić uwagę na produkty, które ustabilizują działanie hormonów. Najlepiej wybierać pokarmy bogate w węglowodany złożone (ciemne pieczywo, płatki owsiane, otręby żytnie, kasza gryczana czy pęczak), które podwyższają poziom serotoniny – tzw. hormonu szczęścia – oraz nienasycone kwasy tłuszczowe i witaminy z grupy B czy witaminę C.
Oto twoi antystresowi sprzymierzeńcy i ich źródła
Odżywianie w celu przeciwdziałania stresowi wiąże się ze stosowaniem zrównoważonej diety i dokonywaniem rozsądnych wyborów. Należy pamiętać również o tym, że tak samo ważna jak prawidłowy sposób odżywiania jest regularna aktywność fizyczna. Zwiększa produkcję endorfin, które redukują stres. Zatem staraj się chociażby spacerować godzinę dziennie i ciesz się nadchodzącą jesienią!
Koktajl cytrusowy
kefir naturalny, kiwi, pomarańcza, sezam, cynamon
