Celem emisji jest fuzja Polrestu z innym podmiotem działającym na rynku gastronomicznym, jak wynika z uzasadnienia przedstawionego przez zarząd.
"Zarząd może wykonywać powyższe uprawnienie przez dokonanie jednego lub kilku kolejnych podwyższeń kapitału zakładowego, w granicach kwoty określonej w niniejszym paragrafie" - głosi uchwała.
Obecnie (wg raportu za I kw. 2009) kapitał spółki dzieli się na 6.250.000 akcji.
Celem emisji "jest doprowadzenie do konsolidacji, czy ujmując rzecz inaczej - fuzji, spółki pod firmą PolRest SA z innym podmiotem, którego podstawową działalnością jest - podobnie jak w przypadku PolRest SA - sprzedaż usług gastronomicznych, dokonana w celu stworzenia nowego podmiotu o znacznie lepszej […] pozycji konkurencyjnej na polskim rynku usług gastronomicznych, o znacznie większej kapitalizacji (w stosunku do aktualnej wyceny rynkowej spółki pod firmą PolRest SA), a także - co być może jest elementem najistotniejszym - przedsiębiorstwa posiadającego realne możliwości podejmowania, w krótkim okresie czasu, kolejnych działań konsolidujących krajowy rynek usług gastronomicznych (np. poprzez przejęcie kontroli nad innymi podmiotami branżowymi w celu późniejszego połączenia przedsiębiorstw)" - głosi uzasadnienie zarządu do uchwał ZWZ.
Zarząd podkreśla, że jest dla niego oczywiste, "iż tylko rozwój dokonywany poprzez przejęcia (i/lub połączenia) podmiotów dysponujących już funkcjonującymi lokalami można doprowadzić - w interesującym przeciętnego inwestora okresie max. kilku lat - do powstania przedsiębiorstwa, którego pozycja konkurencyjna na polskim rynku usług gastronomicznych będzie nieporównanie wyższa, niż pozycja każdego z podmiotów, z których nowe przedsiębiorstwo zostało stworzone".