Dziełak związany jest z Animeksem od 2005 r. Pełnił funkcje kierownicze w strukturach   handlu i marketingu, a ostatnio był wiceprezesem właściciela marek Morliny i Krakus.

Przez ostatnie siedem lat na czele Animeksu stał Dariusz Nowakowski. Powierzono mu zarządzanie strukturami Smithfield Foods  w Europie. Koncern jest właścicielem Animeksu.