Długoterminowa spadkowa tendencja jest dotkliwa dla producentów cukru i sprawia, że w tym roku coraz częściej pojawiają się spekulacje na temat możliwego wyhamowania spadków. O tym, że cukier jest przeceniony, przekonywał w czwartek Jean-Luc Bohbot z Wilmar International – firmy działającej w branży agrobiznesowej. Według niego, wzrost cen cukru jest nieunikniony, ponieważ podaż tego surowca może się wyraźnie skurczyć w najbliższym sezonie.

Ma to wynikać przede wszystkim z trudnej sytuacji farmerów i cukrowni w Brazylii – kraju będącym największym producentem i eksporterem cukru na świecie. Według Bohbota około 30 proc. tamtejszego przemysłu cukrowniczego jest w krytycznym stanie, a wiele podmiotów jest bliskich bankructwa. To natomiast może przełożyć się na duże zmiany na brazylijskim rynku tego surowca w nadchodzących sezonach – wielu farmerów może wycofać się z produkcji cukru, zastępując go uprawą innych towarów rolnych. Bohbot wyraził także opinię, że inwestorzy bagatelizują ryzyko pogodowe w Brazylii. Jak podają australijskie służby meteorologiczne, istnieje 70 proc. szans na pojawienie się zjawiska El Nino na Pacyfiku już w czerwcu. Przełożyłoby się ono na mniejsze opady w Australii i ulewy w Brazylii, niekorzystnie wpływając na uprawy rolne w obu tych krajach.