Zachowanie indeksu spółek spożywczych nie w pełni jednak oddaje sytuację giełdowych producentów żywności. Powodem jest specyficzny skład indeksu WIG-Spożywczy. Ponad połowę udziałów ma w nim Kernel. Jeśli spojrzymy na szereg pojedynczych spółek spożywczych, stopy zwrotu z ich akcji za 2012 rok prezentują się bardzo słabo, np. kurs Kruszwicy spadł o 45 proc., a Mispolu o 69 proc.

Trudny okres przechodzi też branża mięsna, co ma związek z wysokimi cenami surowca. – Ostatnie wydarzenia takie jak np. wykrycie koniny w szeregu produktów, mogą dodatkowo wyhamować eksport na rynki Europy Zachodniej. Od kilku miesięcy ceny surowca już nie rosną, nadal jednak utrzymują się na wysokich poziomach i dlatego nie należy się spodziewać szybkiej odbudowy marż – uważa Adam Kaptur, analityk Millennium DM.

Dodaje jednak, że niektóre polskie spółki spożywcze radzą sobie całkiem dobrze. – Do tej grupy zaliczyłbym producentów słodyczy. Ceny zużywanych przez spółki cukiernicze surowców, cukru i kakao, ustabilizowały się i dlatego w tym roku powinna być możliwa dalsza poprawa rezultatów – uważa analityk. Dodaje, że dzięki korzystniejszym r./r. poziomom kursów walutowych dobre wyniki osiąga również Ambra, lider polskiego rynku wina.