Sfinks: Powstaną kolejne restauracje

– Systematycznie pracujemy nad tym, by nasze lokale poprawiały sprzedaż i swoje wyniki. W I kwartale 2016 r. odnotowaliśmy chociażby 10,3-proc. wzrost łącznych obrotów restauracji Sphinx oraz 14,4-proc. wzrost w restauracjach Chłopskie Jadło wobec wyników sprzed roku – mówi Sylwester Cacek, prezes Sfinksa.

Aktualizacja: 16.04.2016 06:41 Publikacja: 16.04.2016 06:00

Sfinks: Powstaną kolejne restauracje

Foto: GG Parkiet

W tym czasie spółka miała jednocześnie do czynienia ze wzrostem kosztów wytworzenia i kursu euro przekładającego się na wysokość czynszów, a także zmianami podatkowymi, które obciążyły wynik EBITDA.

– Niemniej jednak dalej konsekwentnie realizujemy przyjętą strategię rozwoju na najbliższe lata, planujemy otwierać nowe lokale o wysokiej stopie zwrotu z inwestycji, dlatego też weryfikujemy pod tym kątem rynek, poszukując odpowiednich miejsc dla naszych restauracji – dodaje Cacek. Od grudnia 2015 r. do lutego 2016 r. do sieci Sphinx dołączyły dwa nowe lokale – w Gorzowie Wielkopolskim i Gnieźnie. Pierwsza z tych restauracji prowadzona jest w modelu operatorskim, druga zaś w systemie franczyzowym. W 2016 r. uruchomione zostały jeszcze dwie własne restauracje Sphinx – jedna w Katowicach, a druga, największa spośród wszystkich lokali sieci, we Wrocławiu na dworcu PKP. – Starannie dobieramy lokale, które dołączają do naszej sieci. W najbliższych miesiącach czekają nas kolejne otwarcia, na ten rok zaplanowaliśmy ich 16. Zamierzamy również przeprowadzić kilka generalnych remontów, w tym powiększyć powierzchnię wybranych restauracji położonych w prestiżowych lokalizacjach. Dzięki temu restauracje te zwiększą sprzedaż i wpłyną na poprawę wizerunku sieci – przekonuje Cacek.

Roczna subskrypcja parkiet.com za 149 zł

Zyskaj pełen dostęp do analiz, raportów i komentarzy na Parkiet.com

Handel i konsumpcja
Pepco Group próbuje powstać z kolan
https://track.adform.net/adfserve/?bn=77855207;1x1inv=1;srctype=3;gdpr=${gdpr};gdpr_consent=${gdpr_consent_50};ord=[timestamp]
Handel i konsumpcja
Szef Protektora szuka pieniędzy
Handel i konsumpcja
Pepco Group wreszcie zyskuje po wynikach
Handel i konsumpcja
Analitycy: to był dobry kwartał dla LPP
Materiał Promocyjny
Cyfrowe narzędzia to podstawa działań przedsiębiorstwa, które chce być konkurencyjne
Handel i konsumpcja
Kernel wygrał w sądzie, ale nie przesądza to o delistingu
Handel i konsumpcja
Answear.com czeka z diagnozą na święta