Głównym przedmiotem działalności spółki jest obrót nieruchomościami gruntowymi. Grupa Jaguar specjalizuje się w nabywaniu nieruchomości gruntowych na własny rachunek celem ich dalszej odsprzedaży.
Strategia spółki polega na tym, że po nabyciu nieruchomości gruntowej (zazwyczaj o statusie działki rolnej) spółka dokonuje jej podziału na mniejsze działki, które następnie są oferowane do sprzedaży. Przy takim modelu spółka jest w stanie sprzedawać podzielone działki w przeciągu kilku miesięcy od dokonania inwestycji. W wybranych przypadkach spółka przekwalifikuje działki na działki budowlane, co zwiększa jej marżę, ale wydłuża okres inwestycji.
Spółka świadczy także usługi pośrednictwa w obrocie nieruchomościami skierowane głównie do klientów nabywających od niej nieruchomości.