– Przeciągnęło się wybranie głównego wykonawcy. Chcieliśmy wybrać firmę mającą doświadczenie w stawianiu tego typu obiektów. Ostatecznie wybór padł na lokalne przedsiębiorstwo Resbud – mówi Grażyna Siembiga-Skupińska, prezes Bioconcept Gardenii.
Przetwórni owoców i warzyw powstanie na 3-hektarowej działce. Będzie realizowana w dwóch etapach. Pierwszy zakłada wybudowanie zakładu przetwórstwa oraz dwóch komór chłodniczych. Będą one ukończone do końca kwietnia. Ich wybudowanie pochłonie 18,5 mln zł. Termin zakończenia drugiego etapu, czyli wybudowania kolejnych dwóch komór do chłodzenia przetworów owocowo-warzywnych, nie jest jeszcze znany. Na ich realizację spółka wyda kolejne 6 mln zł. Połowa kwoty na cała inwestycję pochodzić ma ze środków unijnych.
Po wybudowaniu zakładu moce produkcyjne Bioconcept Gardenii wzrosną o 2-4 tys. ton, do 8-10 tys. ton rocznie. Teraz produkcja odbywa się w dwóch zakładach – własnej fabryce w Starachowicach, zakupionej przez spółkę w kwietniu za 2 mln zł, oraz wynajmowanej przetwórni w Dębicy. Po wybudowaniu zakładu w Tarnogrodzie spółka zwolni wynajmowana obecnie halę.
- W nowej przetwórni w Tarnogrodzie chcemy się skupić przede wszystkim na przetwarzaniu owoców i warzyw z gospodarstw ekologicznych, a przetwory z upraw niecertyfikowanych wytwarzać będziemy przy okazji. W tej chwili stosunek surowców ekologicznych do konwencjonalnych wynosi 60 do 40 proc., an korzyść tych pierwszych. W Polsce nikt tego nie robi na tak duża skalę – podkreśla Siembiga-Skupińska.
