Obecnie działa w ponad 40 krajach, jest zarejestrowana na Bermudach, a główną siedzibę ma w White Plains w stanie Nowy Jork. Od 10 lat spółka jest notowana na nowojorskiej giełdzie NYSE.
Działalność Bunge obejmuje zarówno produkcję olejów roślinnych, margaryn, majonezu, pasz i nawozów, jak i ich dystrybucję. Spółka ta jest największym na świecie producentem olejów roślinnych, jednym z największych ich sprzedawców, jak również największym sprzedawcą nawozów w Ameryce Południowej. Zatrudnia na całym świecie ponad 30 tys. ludzi.
Kapitalizacja Bunge to 9,4?mld USD. Spółka miała w II?kwartale 2011 r. 14,5 mld USD przychodu oraz 316 mln USD zysku netto. W 2010 r. jej przychód wyniósł natomiast 45,7 mld USD, zysk netto 2,4 mld USD. Kurs Bunge spadł w tym roku na giełdzie nowojorskiej o blisko 2?proc.
Archer Daniels Midland to jeden z głównych rywali Bunge. Powstała w 1923 r. amerykańska spółka ma główną siedzibę w miejscowości Decatur w stanie Illinois. Jest notowana na NYSE i działa w 75 krajach na sześciu kontynentach.
Produkuje m.in. oleje roślinne, syropy, wyroby sojowe, czekoladę, pasze i biopaliwa. Jej produkty były wykorzystywane m.in. przy czyszczeniu amerykańskich promów kosmicznych.
