Reklama

Podwyżki zmuszą do cięć wydatków, także w lokalach

Sektor gastronomiczny może znaleźć się pod dużą presją, wielu Polaków musi ograniczać wydatki w związku z szalejącym wzrostem cen. To wyzwanie także dla dostawców alkoholi. Na wygranej pozycji stoją fast foody.

Aktualizacja: 24.05.2022 13:35 Publikacja: 24.05.2022 12:50

Lokale gastronomiczne nie widzą spadku odwiedzalności. Jednak firmy podkreślają zauważalny w ostatni

Lokale gastronomiczne nie widzą spadku odwiedzalności. Jednak firmy podkreślają zauważalny w ostatnich miesiącach duży wzrost zainteresowania programami rabatowymi - także Aperitif, w którym w sieci Sphinx uczestniczy już ponad 400 tysięcy gości.

Foto: materiały prasowe, Kristi Blokhin Kristi Blokhin

Gastronomia wciąż mozolnie odrabia straty wywołane pandemią, przez 2020 i 2021 r. zazwyczaj możliwa była tylko obsługa zamówień na wynos lub z dostawą do domu klienta, teraz sektor liczył na zdecydowanie lepszy sezon. Wszystko może pokrzyżować ogromny wzrost cen produktów spożywczych i alkoholi, ale też energii. Oznacza to konieczność podnoszenia cen w restauracjach, co może przełożyć się na zainteresowanie konsumentów. Tym bardziej że według ostatniego badania ARC Rynek i Opinia aż 38 proc. konsumentów mówi już o konieczności ograniczania wydatków uważanych za luksusowe, jak właśnie wyjścia do restauracji.

Pozostało jeszcze 90% artykułu

Mikołajkowe trio cenowe!

Pierwszy rok 260 zł, potem 539 zł pobierane automatycznie co roku.

Skorzystaj z promocji i czytaj dalej.

Zyskujesz:

- PARKIET.COM — obserwuj świat finansów i bądź gotowy na codzienne decyzje biznesowe.

- Roczny dostęp do The New York Times, w tym do: News, Games, Cooking, Audio, Wirecutter i The Athletic.

- Roczny dostęp do RP.PL — rzetelne i obiektywne źródło najważniejszych informacji z Polski i świata z dodatkową weekendową porcją tekstów magazynu PLUS MINUS.

Reklama
Handel i konsumpcja
Analitycy: Worldbox i corporate governance ciążą notowaniom CCC
Materiał Promocyjny
Inwestycje: Polska między optymizmem a wyzwaniami
Handel i konsumpcja
Kolejne ABB w Allegro. Jest powód do niepokoju?
Handel i konsumpcja
Ciężkie chwile CCC. Perspektywy pozostają negatywne
Handel i konsumpcja
Nerwowo na akcjach LPP. Odpisy mocno obniżą wynik
Materiał Promocyjny
Mokotów z wyższej półki. Butikowe projekty mieszkaniowe SGI
Handel i konsumpcja
Toya ma duże szanse na wypracowanie kolejnych rekordowych wyników
Handel i konsumpcja
Allegro będzie jeszcze tańsze?
Reklama
Reklama
REKLAMA: automatycznie wyświetlimy artykuł za 15 sekund.
Reklama
Reklama