Tylko 149 zł za rok czytania.
Zyskaj pełen dostęp do analiz, raportów i komentarzy na Parkiet.com
Wydatki na żywność i napoje bezalkoholowe. Jemy więcej czy mniej?
Tajemnicze zmiany wydatków na żywność
Jaką część naszych dochodów przeznaczamy na żywność i napoje bezalkoholowe: rosnącą, czy malejącą? To pytanie o tyle ważne, że w tym roku, jeśli wierzyć prognozom Departamentu Analiz Ekonomicznych NBP, ceny żywności będą rosły szybciej, niż ceny ogółu dóbr i usług konsumpcyjnych. Niestety, jednoznacznej odpowiedzi na to pytanie nie ma.
W indeksie cen konsumpcyjnych (CPI), którego zmiany w ujęciu rok do roku stanowią główną miarę inflacji w Polsce, żywność i napoje bezalkoholowe mają coraz większą wagę. W ub.r. wynosiła ona 24,9 proc., najwięcej od co najmniej 2009 r., w porównaniu do 24,4 proc. w 2017 r. Te dane pochodzą z ankietowego badania budżetów gospodarstw domowych. Skład CPI odzwierciedlać ma bowiem strukturę wydatków przeciętnej rodziny w roku poprzednim.
