Rada nadzorcza Gino Rossi powołała Pawła Urbaniaka w skład zarządu spółki na bieżącą kadencję, powierzono mu stanowisko wiceprezesa. Dołączył do prezesa Tomasza Malickiego i wiceprezesa Janusza Szymańskiego.
Urbaniak związany jest z Grupą Gino Rossi od października 2015 r., kiedy zaczął pełnić funkcję dyrektora finansowego. W latach 2007-2012 związany ze spółką Wittchen, gdzie zajmował stanowisko dyrektora finansowego i członka zarządu. Odpowiadał miedzy innymi za pozyskiwanie finansowania, konsolidację sprawozdań finansowych spółek z grupy Wittchen, koordynację procesu budżetowania oraz przygotowanie grupy do IPO. W latach 2012-2015 związany z firmą Matras, pracując na stanowisku dyrektora finansowego i członka Zarządu. Odpowiadał między innymi za restrukturyzację oraz proces sprzedaży spółki .
Ukończył studia podyplomowe w Szkole Głównej Handlowej W Warszawie o kierunku zarządzanie finansami i opodatkowanie przedsiębiorstw, studia magisterskie w Wyższej Szkole Zarządzania i Bankowości w Poznaniu o kierunku finanse i rachunkowość. Ponadto studiował na studiach Executive MBA -organizowanych przez Gdańską Fundację Kształcenia Menedżerów i Uniwersytet Gdański przy współpracy z BCC w Warszawie.