Mex Polska: Przynajmniej 5 proc.

Gastronomiczne przedsiębiorstwo działające w całej Polsce ogłosiło właśnie cele strategiczne na lata 2020–2022. Podstawowym jest otwarcie kolejnych 27 lokali w ramach obecnych konceptów. Mimo rosnących kosztów – głównie zatrudnienia – marże mają zostać utrzymane oczywiście przez wzrost cen w lokalach. Prezes Paweł Kowalewski zauważa, że wynagrodzenia rosną nie tylko w gastronomii, lecz we wszystkich sektorach gospodarki, co przekłada się na wzrost popytu na usługi Mex Polska.