Urodzony na Tasmanii 55-letni szkoleniowiec w przeszłości prowadził m.in. narodowe drużyny Australii oraz Japonii. W ubiegłym tygodniu został trenerem angielskich rugbistów.
We wrześniu tego roku w spotkaniu grupy B rozgrywanego w Anglii Pucharu Świata w rugby Eddie Jones poprowadził drużynę Japonii do historycznego zwycięstwa nad RPA. Wynik ten okrzyknięto największą sensacją w historii turnieju. RPA to dwukrotny triumfator tych rozgrywek, a dla Japonii był to dopiero drugi wygrany mecz w PŚ.
Trener dołączy do rady doradczej Goldman Sachs w Japonii 1 stycznia 2016 r. Rada ma za zadanie doradzanie bankowi w sprawach biznesowych . Eddie Jones będzie wspomagał bank w kwestiach menedżerskich oraz zarządzania międzynarodowym zespołem.
Prezes banku w Japonii Masanori Mochida jest zagorzałym fanem rugby.