AmRest chce w 2012 r. poprawić m.in. sprzedaż i wynik EBITDA o ponad 20 proc. - powiedział w rozmowie z "Parkietem" Henry McGovern, szef rady nadzorczej restauracyjnej spółki.
- Ponadto chcemy otworzyć ponad 100 restauracji i przetestować koncept lokali La Tagliatella w wielu nowych krajach np. Indiach i Chinach - dodał McGovern.
Realizacją dynamicznej strategii rozwoju tej sieci zajmie się m.in. Piotra Boliński, który został odwołany z zarządu polskiego oddziału AmRestu i powołany na stanowisko dyrektora finansowego oddziału w Hiszpanii, który zarządza siecią La Tagliatella.
- Boliński skupi się na La Tagliatelli, dlatego przeniósł się do Hiszpanii. Ma tam pomóc w realizacji dynamicznego planu rozwoju, jaki mamy dla tego biznesu - ujawnia McGovern.
Nie chciał powiedzieć, jakie będą zadania Wojciecha Mroczyńskiego, który na początku marca br. powróci do zarządu spółki.
