Buick nie podzielił losu takich amerykańskich marek, jak Mercury, Plymouth czy Oldsmobil. Jest najstarszym wciąż działającym amerykańskim producentem samochodów i zarazem jednym z najstarszych na świecie. Markę założył w 1899 r. przedsiębiorczy Szkot David Dunbar Buick, który dorobił się majątku na produkcji urządzeń sanitarnych. Odkrył metodę pokrywania żeliwa emalią i był uznanym producentem nowoczesnych wanien kąpielowych. Zafascynowany raczkującą motoryzacją uruchomił produkcję stacjonarnych silników dla przemysłu morskiego i rolnictwa, a potem automobili. Pierwszy samochód jego konstrukcji powstał w 1902 r.