Susza wywindowała ceny makaronu

Dodatkowo, sklepy mogą mieć trudności w zaopatrzeniu w produkt. Jest to efekt suszy w Kanadzie, która jest jednym z największych producentów wspomnianej pszenicy. – Rynek całkowicie wymknął się spod kontroli. Ceny pszenicy durum podskoczyły nawet o 90 proc., nie pomaga również skok cen frachtu. Sytuacja jest tragiczna i dotyka wszystkich producentów, m.in. semoliny. Mimo tak poważnego wzrostu cen firmy nie mają wyboru i nadal decydują się na jej zakup – stwierdził Jason Bull z Eurostar Commodities, importera produktów spożywczych. Od czerwca do września cena tony pszenicy durum podskoczyła o 88 proc., do 780 dolarów kanadyjskich, podczas gdy cena włoskiej pszenicy zwiększyła się o 57 proc., do 480 euro. W obu państwach zbiory okazały się ubogie z powodu złej pogody. W Kanadzie panowała susza, a we Włoszech plony uszczupliła mroźna wiosna. GSU