Foto: GG Parkiet

Perspektywy rozwoju tego rynku w Europie, w tym i w Polsce, oceniane są jako stabilne. Dalsze zwyżki ilościowe w dużym stopniu uzależnia się od rozwoju produktów wysoko przetworzonych. Chodzi m.in. o produkty powstające na bazie soli, a służące chociażby do uzdatniania wody. Dominujący udział w sprzedaży cały czas ma sól kamienna stosowana głównie w drogownictwie. Popyt na nią w dużym stopniu zależy od warunków pogodowych, a tym samym ulega okresowo istotnym wahaniom. Zjawiska te nie dotyczą natomiast soli spożywczej i soli produkowanej na potrzeby przemysłu chemicznego. Na niemal wszystkich kontynentach, w tym w Europie, dominującym odbiorcą soli jest przemysł chemiczny. Jedynie w Ameryce Północnej znaczący udział ma sól stosowana w drogownictwie. W Azji (poza Chinami), Ameryce Łacińskiej oraz Afryce znaczące ilości soli przeznacza się do spożycia bezpośredniego i produkcji żywności. TRF