Ceny posiłków także rosną coraz szybciej

Z miesiąca na miesiąc cena dania w dostawie rośnie. Firmy starają się walczyć ze wzrostem kosztów, by nie tracić klientów.

Publikacja: 06.07.2022 21:00

Sieci gastronomiczne skupiają się na kontroli kosztów, by przynajmniej ograniczać tempo wzrostu cen

Sieci gastronomiczne skupiają się na kontroli kosztów, by przynajmniej ograniczać tempo wzrostu cen w lokalach.

Foto: Kristi Blokhin/Shutterstock

Czerwiec przyniósł ceny wyższe w ujęciu rocznym o 16,6 proc., dane z pierwszych dni lipca pokazują już ceny zamówień w dostawie wyższe o 17,9 proc. – wynika z danych zebranych specjalnie dla „Parkietu” przez firmę Stava, operatora systemów dostaw posiłków dla gastronomii.

Biorąc pod uwagę, że branża wciąż odrabia straty związane z pandemią i wielomiesięcznymi ograniczeniami dla sektora, wzrost cen jest ostatnią rzeczą, z którą konsumenci chcą mieć do czynienia. Nie ma jednak innego rozwiązania, biorąc pod uwagę wzrost cen surowców, energii oraz paliw.

Black Month- zestaw zasilający inwestycje!

Kup roczny dostęp do PARKIET.COM i ciesz się dodatkowym dostępem do serwisu RP.PL i The New York Times na 12 miesięcy.

Reklama
Handel i konsumpcja
Benefit Systems idzie jak burza
Materiał Promocyjny
Manager w erze AI – strategia, narzędzia, kompetencje AI
Handel i konsumpcja
Grupa VRG dynamicznie zaczęła czwarty kwartał
Handel i konsumpcja
VRG nie skończyło przejęć firm jubilerskich. Wyniki miłą niespodzianką
Handel i konsumpcja
Akcjonariusze sprzedali 100 mln akcji Żabki. To dobra czy zła informacja?
Handel i konsumpcja
To nie koniec kłopotów Dino?
Handel i konsumpcja
Internetowa sprzedaż Esotiq pod presją
Reklama
Reklama