Auga Group, której prezesem jest Kestutis Juscius, to jedna z największych pionowo zintegrowanych firm produkujących żywność ekologiczną w Europie. Mindaugas Ambrasas, dyrektor finansowy Auga Group, mówi, że przeprowadzono wiele badań, które pokazują, że rośnie popyt na żywność ekologiczną, a globalna pandemia miała znaczący wpływ na umocnienie tego trendu.
– Według Organic Trade Association amerykański rynek produktów ekologicznych wzrósł w 2020 r. o ponad 12 proc., w Europie zaobserwowaliśmy podobne trendy. W 2020 r. konsumenci w Niemczech wydali o 22 proc. więcej pieniędzy na żywność i napoje ekologiczne. Rynek produktów ekologicznych w Niemczech urósł prawie dwa razy bardziej niż cały rynek spożywczy w 2020 r. – mówi Ambrasas.