Generalnie 2005 rok - pierwszy pełny rok obecności Polski w UE - był dobry dla polskiej żywności. Eksport wzrósł o około 20%, do 6,5 mld euro. Niektóre spółki odnotowały rekordowe wyniki.
Cukierki urosną
Przedstawiciele giełdowych spółek cukierniczych z optymizmem patrzą na 2006 r. - Oczekuję, że cały rynek w tym roku będzie rósł, a Mieszko będzie się rozwijał szybciej od niego. Tak było w 2005 r. - mówi Marek Moczulski, prezes Mieszka. Przypomina, że np. w pralinach spółka zwiększyła sprzedaż o 25%, a cały rynek urósł o około 3%. Podobnie było w cukierkach. - Nie publikujemy prognoz. Firma w tym roku odnotuje wzrost przychodów oraz zysku z działalności operacyjnej i zysku netto - zapewnia prezes Mieszka. Dariusz Orłowski, prezes Wawelu, spodziewa się, że cały rynek urośnie w tym roku o około 5%. - Przewiduję, że wolumen sprzedaży naszych wyrobów w porównaniu z 2005 rokiem zwiększy się o około 10% - prognozuje D. Orłowski. Millennium DM w grudniowym raporcie o branży cukierniczej przewidywał na ten rok bardzo dobrą koniunkturę. Analityk Piotr Her podkreślił, że przyjęta została reforma europejskiego rynku cukru, która przewiduje obniżenie jego cen o 36% w ciągu trzech lat. To istotnie wpłynie na rentowność oraz potencjalnie na wielkość obrotów spółek branży cukierniczej.
Wódka powraca
Beskidzki Dom Maklerski przewiduje, że po tym jak w 2005 r. rynek wódki spadł o 1%, w tym roku wzrośnie o 1,3%. Prognozuje, że przychody ze sprzedaży Polmosu Białystok wyniosą do 1,22 mld zł, a zysk netto osiągnie 63 mln zł. Znaczącą poprawę zapowiada Polmos Lublin, który w 2005 r. miał bardzo mały zysk (ok. 1,9 mln zł). Przedstawiciele spółki deklarowali, że w tym roku można się spodziewać dwucyfrowego tempa wzrostu przychodów ze sprzedaży. Zapowiadali też wzrost zysku. DI BRE Banku prognozuje, że Polmos Lublin w 2006 r. zwiększy sprzedaż do 393 mln zł, a zysk netto do 13,7 mln zł. A jak będzie się rozwijał rynek piwa, który w 2005 r. wzrósł o około 4,5%? Przedstawiciele Carlsberga Okocim uważają, że będzie dalej rósł. Przypominają, że statystyczny Polak wypija teraz około 78 litrów piwa rocznie, a nasi sąsiedzi około 90 l. Rosnące zainteresowanie piciem wina zauważa Ambra. Według szacunków spółki, do 2010 r. udział wina w alkoholach spożywanych przez Polaków wzrośnie o 38% - z 1,36 litra do prawie 1,9 litra na osobę.