Według danych organizacji producentów Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC) od 1 sierpnia 2011 r. do 31 lipca 2012 r. na całym świecie sprzedano 168,5 miliona butelek, co oznacza zwyżkę o 4,3 proc. Mocny wzrost wartości sprzedaży widoczny już w latach poprzednich wyjaśnia zwiększenie zakupów wody życia z Charente (w tym departamencie leży miejscowość i gmina Cognac –red.), a tendencja ta widoczna jest szczególnie w Azji.
W przypadku koniaku sześcioletniego (Cognac XO) wzrost sprzedaży wyniósł prawie 23 proc., natomiast w grupie VSOP, czyli minimum 4-letniego, było to 8,6 proc. Po USA i Singapurze, Chiny stały się trzecim rynkiem sprzedaży koniaku.
