Według statystyk najbardziej ucierpiała sprzedaż w barach, która spadła aż o 63 proc. Równie blado wypadają w tym aspekcie restauracje, których sprzedaż zmalała o 60 proc. Najlżejszy cios otrzymały puby, których sprzedaż spadła o 45 proc.
– Uważam, że liczby dobrze odzwierciedlają pandemiczną rzeczywistość, w której otwieranie lokali następuje stopniowo, a spora ich część zdecydowała się pozostać zamknięta – stwierdził Karl Chessell, dyrektor CGA odpowiedzialny za sektor żywności i handlu detalicznego. Jak dodaje, wpływ na takie statystyki mają również niższe obroty już otwartych lokali.
Zyskaj pełen dostęp do aktualnych i sprawdzonych informacji, wnikliwych analiz, komentarzy ekspertów, prognoz i zestawień publikowanych wyłącznie na PARKIET.COM w formie tekstów oraz treści audio i wideo.
