Tylko 149 zł za rok czytania.
Zyskaj pełen dostęp do analiz, raportów i komentarzy na Parkiet.com
Sfinks: Powiększa się sieć restauracji, coraz bliżej setki
W tym roku spółka otworzyła już trzy restauracje Sphinx (jest ich 94): w Kołobrzegu, w Warszawie w Błękitnym Wieżowcu i na Rynku Głównym w Krakowie. Uruchomiła także Chłopskie Jadło w centrum Poznania, będące jednocześnie największym lokalem tej sieci w całej Polsce.
– Do końca półrocza planujemy jeszcze otwarcia pod szyldem Sphinx w Jastarni, Lublinie, Wrocławiu i Malborku. Mamy też już podpisane umowy na kolejne lokale, które będziemy otwierać w drugiej połowie roku – podkreśla Sylwester Cacek, prezes Sfinksa.
Spółka skupia się na realizacji strategii. Pracuje nad rozwojem sieci, wzrostem sprzedaży oraz utrzymaniem dobrej jakości. – Dotyczy to zarówno działań prowadzonych w restauracjach w ramach obsługi klienta, jak i nowości wprowadzonych do oferty działań marketingowych – mówi Cacek. W I kwartale Sfinks wprowadził dwie wkładki do menu w restauracjach Sphinx oraz dwie w Chłopskim Jadle. Wdrożył też nowy program marketingowo-lojalnościowy Agenci Q, skierowany głównie do stałych klientów. Stanowi on platformę, w ramach której goście mogą dzielić się swoimi opiniami na temat wizyty w restauracjach Sfinksa i wygrywać nagrody. – Rozwijamy też nową, zróżnicowaną smakowo ofertę kaw. Wszystkie te działania wpływają na wzrost zadowolenia naszych klientów oraz znaczny wzrost lojalności, co wykazały ostatnie badania przeprowadzone przez TNS OBOP – dodaje Cacek.
