Żywność drożeje rekordowo szybko od dawna, chwilowe zniesienie podatku VAT tylko nieznacznie ograniczyło skalę wzrostu cen, a to dopiero przygrywka – twierdzą eksperci.
Ceny surowców idą bowiem w górę. Za żywiec drobiowy wcześniej płacono około 4,65 zł za kg, a teraz to już ponad 6,5 zł. Z kolei w przypadku zbóż wzrost cen sięga nawet 40 proc., co przekłada się na około 30 proc. droższą mąkę. Także na rynku olejów ceny szaleją, z niemieckich sklepów znika olej słonecznikowy dostarczany dotąd z Ukrainy. Zastępowany jest teraz rzepakowym, którego ceny też szybują w górę – w sklepach ceny się podwoiły.