South China Morning Post: Ustawą w chińskie uczty

Chiński parlament przygotowuje ustawę mającą ograniczyć marnotrawstwo jedzenia. Robi to po tym, jak prezydent Xi Jinping określił skalę marnotrawstwa jako „szokującą".

Publikacja: 17.10.2020 05:00

South China Morning Post: Ustawą w chińskie uczty

Foto: AFP

Równolegle trwają prace nad ustawą o bezpieczeństwie zbożowym, mającą ograniczyć ryzyko tego, że na chińskim rynku zabraknie podstawowych zbóż (a mogłoby się tak stać np. w wyniku wojen handlowych i kataklizmów naturalnych). Ustawa wymierzona w marnotrawstwo jedzenia może być wzorowana na podobnej legislacji z Włoch i Francji. Swoje prawo dotyczące marnotrawstwa przyjęła już prowincja Hebei. Zakazała ona m.in. transmitowania na żywo „ekstrawaganckiej konsumpcji żywności" i zakazuje restauracjom wyznaczania cen minimalnych na posiłki (czyli prowadzenia polityki „jedz, ile chcesz, za stałą cenę"). W Chinach zamawianie bardzo wielu dań w restauracjach podczas spotkań towarzyskich jest elementem tradycji, oznaką gościnności. W 2015 r. konsumenci w czterech największych miastach zmarnowali 17–18 mln ton jedzenia, którym można by wykarmić przez rok 30–50 mln ludzi – mówią dane Instytutu Geografii i Surowców Naturalnych. HK

Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów parkiet.com

Kontynuuj czytanie tego artykułu w ramach subskrypcji Parkiet.com

Zyskaj pełen dostęp do analiz, raportów i komentarzy na Parkiet.com

Gospodarka światowa
Biden stawia na protekcjonizm. Chce potroić cła na chińską stal
Gospodarka światowa
Rosja/Chiny. Chińskie firmy i banki obawiają się sankcji?
Gospodarka światowa
Dolar tworzy problem dla banków centralnych
Gospodarka światowa
Dlaczego ten zrządzający uwziął się na kosmetycznego giganta L’Oreala
Gospodarka światowa
Wzrost PKB Chin lepszy od oczekiwań
Gospodarka światowa
MFW ponownie nie docenił witalności amerykańskiej gospodarki