Ceny żywności i napojów bezalkoholowych wzrosły w kwietniu o 4,6% r/r, a w maju - o 5,2% r/r. W pierwszej połowie czerwca ceny żywności wzrosły o 2,4% m/m, podczas gdy analitycy ankietowani przez agencję ISB spodziewali się, że wzrost ten wyniósł średnio 0,24% m/m.
Szybko rosnące ceny żywności napędzały w czerwcu inflację konsumencką, która - według ekonomistów ankietowanych przez ISB - wyniosła wówczas 4,0-4,5% wobec 3,4% r/r w maju.
"Ocenia się, że do stabilizacji cen produktów żywnościowych w UE i w Polsce przyczynią się: dobre zbiory zbóż [...]; w długim okresie tak istotny wzrost cen artykułów rolnych spowoduje wzrost produkcji surowców rolnych [...]; zmiany we Wspólnej Polityce Rolnej" - podano w komunikacie.
Wśród przyczyn przyspieszenia dynamiki wzrostu cen żywności w pierwszej połowie 2004 roku rząd wymienił czynniki związane z akcesją do Unii Europejskiej: zmiany stawek celnych na niektóre towary żywnościowe, "co przełożyło się przede wszystkim na wzrost cen ryżu i bananów" oraz zwiększony popyt (konsumentów zagranicznych i krajowych) na niektóre towary żywnościowe. "W przypadku popytu zagranicznego odnosiło się to do zwiększonych zakupów artykułów rolnych - mięsa wołowego, drobiu, mleka" - głosi komunikat.
CIR wymienił także czynniki niezwiązane z akcesją do UE: ograniczenie podaży artykułów rolnych, które wynika z niższych niż w ubiegłym roku zbiorów oraz cykliczności produkcji trzody chlewnej; wzrost cen światowych ropy naftowej i paliw na rynku krajowym, a także osłabienie złotego, które wpłynęło na wzrost cen importowanych produktów żywnościowych i zwiększenie siły nabywczej ludności, spowodowane znacznym wzrostem wynagrodzeń.