W listopadzie 2000 roku na rynku rolnym odnotowano wzrost cen podstawowych zbóż oraz ziemniaków. Spadły natomiast ceny żywca rzeźnego, poza młodym bydłem na targowiskach - podał w czwartek Główny Urząd Statystyczny. W skupie nadal rosły ceny mleka krowiego, a na targowiskach - większości zwierząt gospodarskich. Opłacalność tuczu trzody chlewnej, wyrażana relacją cen skupu żywca wieprzowego do cen zestawu pasz, była w listopadzie 2000 roku nadal wyższa niż przed rokiem (9,5 wobec 8,0). Opłacalność ta pogorszyła się jednak w porównaniu z dwoma poprzednimi miesiącami, głównie w wyniku spadku cen skupu żywca wieprzowego oraz wzrostu targowiskowych cen ziemniaków. Nieznacznie obniżyły się targowiskowe ceny prosiąt na chów (o 0,2 proc.). W stosunku do listopada 1999 roku prosięta były droższe o 14,8 proc. Według GUS, w listopadzie, przy znacznie mniejszych dostawach do skupu, ceny podstawowych zbóż były wyższe niż w październiku 2000 roku. Cena pszenicy w skupie, po notowanym w październiku spadku, wzrosła o 7,4 proc. Znacznie bardziej niż w poprzednich dwóch miesiącach wzrosły ceny skupu żyta (o 17,7 proc.). Mniejsze niż w skupie tempo wzrostu cen zbóż odnotowano na targowiskach, gdzie za pszenicę płacono o 0,3 proc., a za żyto o 0,2 proc. więcej niż w październiku 2000 roku. W skali roku ceny pszenicy i żyta wzrosły zarówno w skupie (odpowiednio o 18,8 proc. i 25,4 proc.), jak i na targowiskach (o 19,5 proc. i 23 proc.). Po obserwowanym od sierpnia 2000 roku spadku, w listopadzie odnotowano znaczny wzrost cen skupu ziemniaków (42,7 proc.). Ceny ziemniaków jadalnych wzrosły również na targowiskach, chociaż w mniejszej skali (2,2 proc.). W porównaniu z listopadem 1999 roku ceny ziemniaków były niższe na obu rynkach (w skupie o 5,8 proc., na targowiskach o 28,1 proc.). W listopadzie 2000 roku spadły ceny skupu bydła rzeźnego (o 2,3 proc.), w tym także bydła młodego (o 2 proc.). Taniej niż w październiku sprzedawano również bydło na targowiskach (o 0,7 proc.), jedynie za młode bydło płacono nieco więcej (o 0,3 proc.). W skali roku ceny bydła rzeźnego wzrosły zarówno w skupie (o 23,1 proc.), jak i na targowiskach (o 14,2 proc.). W stopniu znacznie większym niż w poprzednim miesiącu obniżyły się ceny skupu żywca wieprzowego (o 9,4 proc.). Mniej niż w październiku 2000 roku płacono za żywiec wieprzowy również na targowiskach (o 7 proc.). Ceny żywca były na obu rynkach wyższe niż przed rokiem, odpowiednio o 9,2 proc. i 15 proc. Utrzymała się, notowana od września 2000 roku, tendencja spadkowa cen drobiu rzeźnego w skupie (spadek o 1,6 proc. w listopadzie 2000 roku). W skali roku natomiast ceny drobiu były wyższe o 9,5 proc. Wzrost ceny skupu mleka krowiego był większy niż w poprzednich miesiącach (o 3,5 proc.). W porównaniu z listopadem 1999 roku za mleko płacono o 21,7 proc. więcej.

(PAP)