W 2007 r. polska branża mleczarska osiągnęła
22,6 mld zł przychodów. Rentowność netto wyniosła zaś niemal 2,8 proc.
- wynika z danych Instytutu Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. Zdaniem ekspertów IRiGŻ, 2008 rok będzie dla firm z branży znacznie trudniejszy (głównie ze względu na rosnące koszty przetwórstwa
i spadające ceny produktów mlecznych).
pap