Financial Times: Chińczycy zajadają się awokado

Chińska klasa średnia, której liczebność szacuje się na ćwierć miliarda ludzi, zaczęła dbać o zdrowie, a tym samym o składniki diety, i gwiazdą importu owoców stało się awokado, o którym jeszcze kilka lat temu nikt w Chinach nie słyszał.

Import awokado z Ameryki Łacińskiej rośnie w ostatnich latach o 250 proc. rocznie.

W 2012 Chiny sprowadziły stamtąd 154 tony awokado, a w minionym roku ponad 25 tys. ton.

Nawet zachodnie sieci fast food, takie jak KFC i McDonald's zostały zmuszone do uzupełnienia menu właśnie o awokado. Yum China, która prowadzi 5 tys. barów KFC, w marcu wypuściła próbną serię chicken burgerów i wrapów z awokado. Popyt był tak duży, że planowaną na trzy tygodnie promocję trzeba było wcześniej zakończyć. Pierwsze awokado sprowadzono do Chin z Meksyku w 2011 r., a przez najbliższe lata import będzie na tym rynku dominował, bo Chiny nie mają żadnego doświadczenia w uprawie tych owoców.