Zgodnie z art. 397 kodeksu spółek handlowych, akcjonariusze muszą podjąć decyzję o dalszym istnieniu spółki, gdy jej strata przewyższa sumę kapitałów zapasowego i rezerwowych oraz jedną trzecią kapitału akcyjnego. Zagrożony upadłością Beef-San jest już w trakcie postępowanie układowego z wierzycielami, poszukuje również inwestora strategicznego. Zainteresowanie jego przejęciem przejawiają Zakłady Mięsne Mysław z Mysłowic.

Po 2 kwartałach tego roku Beef--San na poziomie operacyjnym oraz netto odnotował 2,45 mln zł straty. Przychody ze sprzedaży wyniosły ok. 23 mln zł. Spółka już czwarty rok z rzędu ma kiepskie wyniki. Rok 1999 zakończyła stratą netto w wysokości 2,2 mln zł, w 2000 r. było to 1,2 mln zł, miniony rok był lepszy, ale dodatni wynik wyniósł zaledwie 47 tys. zł.