The Guardian: Awokado w ochronnej powłoce

W tym tygodniu w europejskich sklepach rozpocznie się sprzedaż awokado o dwa razy dłuższym okresie dojrzałości i przydatności do spożycia niż dotychczas.

Publikacja: 10.12.2019 06:03

The Guardian: Awokado w ochronnej powłoce

Foto: Adobestock

Owoce będą dodatkowo chronione jadalną i bezsmakową powłoką wyprodukowaną w Stanach Zjednoczonych z wyłącznie roślinnych materiałów. Ta przełomowa technologia w amerykańskich supermarketach została zastosowana już w minionym roku. Dzięki temu o ponad połowę spadła ilość wyrzucanych owoców i warzyw, i to nie tylko awokado, ale także jabłek, limonek, szparagów czy cytryn. Znacząco zmniejszyło się też stosowanie plastikowych opakowań. Owoce i warzywa pokrywane są sprayem, który z jednej strony opóźnia ucieczkę wody z powierzchni owoców i warzyw, a z drugiej chroni je przed dostępem tlenu.

Roczna subskrypcja parkiet.com za 149 zł

Zyskaj pełen dostęp do analiz, raportów i komentarzy na Parkiet.com

Gospodarka światowa
EBC skazany na kolejne cięcia stóp
https://track.adform.net/adfserve/?bn=77855207;1x1inv=1;srctype=3;gdpr=${gdpr};gdpr_consent=${gdpr_consent_50};ord=[timestamp]
Gospodarka światowa
EBC znów obciął stopę depozytową o 25 pb. Nowe prognozy wzrostu PKB
Gospodarka światowa
Szwajcarski bank centralny mocno tnie stopy
Gospodarka światowa
Zielone światło do cięcia stóp
Materiał Promocyjny
Cyfrowe narzędzia to podstawa działań przedsiębiorstwa, które chce być konkurencyjne
Gospodarka światowa
Inflacja w USA zgodna z prognozami, Fed może ciąć stopy
Gospodarka światowa
Rządy Trumpa zaowocują wysypem amerykańskich fuzji i przejęć?