W 2010 r. spółka była 0,39 mln zł na minusie, a jej obroty wynosiły 11,6 mln zł. Na sierpniowym WZA akcjonariusze mieli nawet głosować nad dalszym istnieniem firmy. – Poddanie tej uchwały pod głosowanie jest formalnością. Spółka poprawiła wyniki dzięki restrukturyzacji, polegającej na obniżeniu kosztów produkcji i kosztów zatrudnienia. W obu przypadkach spadły one o ok. 6–8 proc.- mówi Aleksandra Gawrylak, prezes Premium Food Restaurants.
Proces restrukturyzacji w firmie trwał od ośmiu - dziewięciu miesięcy. Prezes podkreśla, że jego efekty widać już w I kwartale tego roku. - Nasza sprzedaż wzrosła o 15 proc., do 3,2 mln zł – dodaje prezes spółki
