Ekonomiści ankietowani przez agencję ISB spodziewają się zmiany cen żywności w pierwszej połowie czerwca od -0,1% do 0,2% w ujęciu miesięcznym, przy średniej na poziomie 0,06%.
Ceny żywności wzrosły w drugiej połowie maja o 0,5% w ujęciu miesięcznym i spadły o 0,1% wobec pierwszych dwóch tygodni miesiąca. Ceny pieczywa i artykułów zbożowych wzrosły w tym okresie o 0,2% m/m.
"Ceny żywności lekko wzrosną, gdyż rok temu wszystkie owoce, wraz z truskawkami, mocno spadały, a teraz już tak różowo nie jest. Dodatkowo nie jesteśmy pewni, co się dzieje z cenami pieczywa" - powiedział Arkadiusz Garbarczyk, ekonomista BRE Banku, który prognozuje wzrost cen żywności w pierwszej połowie miesiąca o 0,2%.
Nieprawidłowości w przechowywaniu zboża przez ajentów Agencji Rynku Rolnego (ARR) doprowadziły do zmniejszenia jego podaży, co może przełożyć się na wzrost cen pieczywa. W drugiej połowie maja efekt ten był jeszcze nie widoczny - ceny pieczywa i artykułów zbożowych wzrosły w tym okresie o 0,2% m/m.
Lekkiego wzrostu cen żywności o 0,1% spodziewają się także ekonomiści banku PKO BP. Ich zdaniem na powyższy wynik złożą się znaczne sezonowe spadki cen warzyw oraz niższa dynamika cen owoców. Wzrostowi tego wskaźnika sprzyjały wyższe ceny pieczywa, będące efektem zmniejszonej podaży ziarna na rynku.