Cacek obejmuje stery Sfinksa, żeby stworzyć strategię rozwoju

Nowy plan biznesowy Sfinksa powinniśmy poznać za kilka miesięcy. Kiedy będzie gotowy, dwaj główni akcjonariusze spółki: Sylwester Cacek i Tomasz Morawski mają przejść z zarządu do rady nadzorczej

Sylwester Cacek, który pod koniec marca przejął blisko 33 proc. kapitału Sfinksa, został powołany na prezesa restauracyjnej spółki. Pełniący dotychczas tę funkcję Tomasz Morawski objął stanowisko wiceprezesa. Jednocześnie do zarządu weszli Bogdan Bruczko i Iwona Potrykus. W zarządzie na stanowisku wiceprezesa pozostał Dariusz Strojewski.

Zmiany w zarządzie Sfinksa zostały dobrze przyjęte przez inwestorów. Kurs akcji łódzkiej firmy wzrósł o 12,8 proc., do 11,5 zł. W czasie sesji papiery spółki prowadzącej restauracje Sphinx, Chłopskie Jadło i Wook były wyceniane nawet na 12,8 zł.

[srodtytul]Nowy plan w przygotowaniu[/srodtytul]

– Moje wejście do zarządu i współpraca z tego poziomu dwóch głównych akcjonariuszy spółki (Tomasz Morawski posiada ponad 28 proc. akcji – przyp. red.) związane jest z zamiarem przygotowania w ciągu najbliższych miesięcy nowego planu biznesu. Ma on zapewnić Sfinksowi dalszy rozwój – tłumaczy Sylwester Cacek.

– Cieszę się, że Sylwester Cacek zgodził się włączyć w prace zarządu Sfinksa. Wesprze spółkę swoją wiedzą i doświadczeniem. Do zarządu weszli fachowcy, jakich ta firma od zawsze potrzebowała – komentuje Tomasz Morawski. Jego zdaniem, na obecnym etapie restrukturyzacji firmy można zacząć myśleć w kategoriach budowania nowej strategii rozwoju. Morawski podkreśla, że udało mu się wyprowadzić spółkę z problemów zagrażających jej dalszemu istnieniu i odzyskać kontrolę nad działalnością sieci restauracji.

Menedżerowie nie podają jednak szczegółów, na czym będzie się opierała strategia. – Będzie to wieloletni plan biznesu z uwzględnieniem obecnej sytuacji spółki i perspektyw jej dalszego wzrostu. Zostaną w nim również określone założenia dotyczące dalszego rozwoju poszczególnych sieci – ucina Cacek. Dodaje, że równolegle będą kontynuowane prace, mające na celu zwiększenie efektywności finansowej i operacyjnej firmy. – Sfinks to spółka z dużym potencjałem i nie w pełni wykorzystanym – uważa prezes.

[srodtytul]Model biznesowy do poprawki[/srodtytul]

Zdaniem Marcina Sójki z DM PKO BP, jednym z głównych zadań zarządu powinno być uporządkowanie modelu biznesowego Sfinksa. Analityk uważa, że powierzanie zarządzania lokalami zewnętrznym podmiotom, podczas gdy koszty urządzenia restauracji ponosi Sfinks, nie jest efektywne. Spółka powinna zdecydować się na model stosowany m.in. przez AmRest, gdzie lokale i ich zarządzanie jest w gestii spółki. Alternatywą może być też system wykorzystywany np. przez McDonald’s, gdzie franczyzobiorcy, ponosząc opłaty licencyjne, są sami odpowiedzialni za stworzenie i prowadzenie swojej restauracji. Sójka uważa, że ważne jest też scentralizowanie zakupów oraz wzmocnienie pozycji rynkowej sieci Sphinx działającej w segmencie casual dining (liczy 95 restauracji).

[srodtytul]Z zarządu do nadzoru[/srodtytul]

Cacek (dzisiaj akcjonariusze Redanu mają przegłosować kierowaną do niego emisję akcji) zapowiada, że nowe osoby, które razem z nim wchodzą do zarządu Sfinksa, docelowo mają być odpowiedzialne za długofalowe zarządzanie spółką. – Po przyjęciu planów rozwoju na najbliższe lata zamierzamy z Tomaszem Morawskim wycofać się z bieżącego zarządzania spółką do rady nadzorczej. Zakładamy, że nastąpi to w ciągu kilku miesięcy – twierdzi prezes.

[ramka][b]Skład zarządu[/b]

[b]Sylwester Cacek[/b] - Założyciel i były właściciel Dominet Banku. Przez wiele lat odpowiedzialny za nadzór i zarządzanie finansową grupą. Obecnie działa jako inwestor kapitałowy. Jest akcjonariuszem m.in. w Sfinksie i klubie piłkarskim KS Widzew Łódź.

[b]Tomasz Morawski[/b] - Założyciel Sfinksa, gdzie od 1999 do 2008 r. pełnił funkcję szefa rady nadzorczej. Od marca tego roku prezes restauracyjnej spółki. Jest też właścicielem czterech restauracji kategorii premium w Łodzi: „Restauracja Polska”, „L’ecru”, „Showtime” oraz „Cafe Lulu”.

[b]Bogdan Bruczko[/b] - Dotychczas związany z bankowością i z Sylwestrem Cackiem. W latach 2000–2009 pracował w Dominecie oraz w Dominet Banku, gdzie od 2006 r. pełnił funkcję wiceprezesa zarządu. Odpowiadał za pion kredytów i operacji, w tym za obsługę klienta i zarządzanie jakością w sieci placówek.

[b]Iwona Potrykus[/b] - Od lat pracuje w branży gastronomicznej. Dotychczas pełniła funkcję wiceprezesa w spółce Football City. Wcześniej związana też z Lorien Foodservices, a także z hotelem Sheraton w Poznaniu oraz Ibis w Katowicach, gdzie odpowiadała m.in. za gastronomię.

[b]Dariusz Strojewski [/b]- Doktor nauk fizycznych. Od marca tego roku pełniący funkcję wiceprezesa Sfinksa. Wcześniej kierował spółką Magellan. Związany również z EBOiR oraz z NBP. [/ramka]