W pierwszej połowie sierpnia ceny żywności spadły o 2,6% w ujęciu miesięcznym i o 1,0% wobec drugiej połowy lipca.
"Sezonowe spadki cen owoców i warzyw będą coraz słabsze, toteż nie można wykluczyć, że w stosunku do pierwszej połowy sierpnia będziemy mieli do czynienia ze stabilizacją lub minimalnym wzrostem cen żywności" - powiedział Piotr Kalisz, ekonomista z banku PKO BP.
Wyhamowywane spadki cen owoców i warzyw to zdaniem Piotra Bielskiego, ekonomisty Banku Zachodniego WBK, typowa ścieżka cen żywności dla sierpnia. "We wrześniu zwykle ceny owoców i warzyw zaczynają mocniej rosnąć" - uważa ekonomista.
Ogólnie wpływ cen żywności na inflację w sierpniu będzie pozytywny. "Ceny żywności będą czynnikiem obniżającym inflację. Nasza prognoza zakłada, że w sierpniu spadek cen żywności wyniesie 1,90%, podczas gdy w sierpniu roku 2002 spadek cen żywności wyniósł 1,50%" - dodał Bielski.
To pokazuje, że obawy związane z suszą nie mają na razie przełożenia na wysokość inflacji, choć nie można wykluczyć, że taki wpływ się pojawi np. na przełomie roku, dodał ekonomista BZ WBK.