W rankingu "BOSS-Rolnictwo" znalazły się 42 zakłady mięsne. Ich łączne przychody w ubiegłym roku przekroczyły 6 mld zł, co oznacza 8-proc. wzrost w porównaniu z 2002 r. (z danych GUS wynika, że w przypadku całej branży sprzedaż wyniosła 18,3 mld zł). Spadła jednak rentowność netto: o 0,5 pkt proc., do niecałych 1,8%. Twórcy rankingu tłumaczą to m.in. wzrostem konkurencji. Analizowane spółki w ubiegłym roku zwiększyły zatrudnienie prawie o 5%.
Większy eksport
Na uwagę zasługuje wzrost przychodów z eksportu. W ubiegłym roku przedsiębiorstwa, które znalazły się w rankingu, sprzedały za granicę produkty o wartości 447 mln zł, czyli prawie o połowę więcej niż rok wcześniej. Twórcy zestawienia zaznaczają jednak, że eksporterów jest niewielu i rekrutują się głównie spośród największych firm sektora.
Kosztowna Unia
W 2003 r. cała branża żyła wejściem Polski do Unii Europejskiej. Przedsiębiorstwa poniosły wysokie nakłady związane z przystosowaniem standardów produkcji do norm unijnych. Inwestycje wzrosły o 31% w porównaniu z 2002 r. Jak mówią twórcy rankingu, świadczy to o tym, że większość firm postanowiła prawie w ostatniej chwili dostosować się do nowych wymogów.
