Według prognoz ministerstwa rolnictwa tegoroczne zbiory zbóż wyniosą ok. 26-27 mln ton. Jest to o 1-2 mln mniej, niż wynosi krajowe zapotrzebowanie, dlatego ceny zboża powinny wzrosnąć. Pszenica już zdrożała o 4,5%. Resort sądzi, że mimo rozpoczynających się żniw tendencja wzrostowa się utrzyma. Zgodnie z szacunkami Komisji Europejskiej, w całej Unii tegoroczne zbiory będą mniejsze od zeszłorocznych o ok. 8%.