Na wagę złota są specjaliści od pozyskiwania klientów. Odpowiedzią na cięższe warunki działania hoteli jest stworzenie przez sieć hoteli Orbis Centralnego Biura Sprzedaży. Połączone ogólnopolską siecią CBS, dociera bezpośrednio do potencjalnych klientów z całej Polski. - Nie jest to jedynie forma werbowania, ale również sterowanie ofertami, tak by trafiły do odpowiednich klientów - powiedział nam Marek Stopczyk, dyrektor Hotelu Sofitel Victoria Warsaw.
Jakość usług stała się priorytetem w dzisiejszym hotelarstwie. Hotele muszą sprostać wysokim wymogom, stawianym przez współczesnego klienta. Przestały być jedynie noclegownią, są jednocześnie miejscem pracy i rozrywki.
Coraz częściej oferta hotelowa kierowana jest do turysty biznesowego. W Polsce znaczenie usług konferencyjnych istotnie wzrosło i nie jest to niczym dziwnym, biorąc pod uwagę, że organizacja konferencji i innych spotkań służbowych jest świetnym sposobem na zyskowną działalność. Hotel nie może jednak przyciągnąć turystów zostawiających najwięcej pieniędzy bez dobrze wyposażonych pomieszczeń. W pokojach hotelowych instalowane są wszystkie możliwe nowinki techniczne: połączenia internetowe, audio-video. Nowością jest ISDN, za pomocą którego gość - w kanale telewizyjnym - może oglądać przebieg konferencji, pokazy mody czy inne wydarzenia, które odbywają się w tym czasie na terenie hotelu. Liczba obiektów o dobrym standardzie nie jest jednak na razie zadowalająca.
Z kolei rozrywka to nie tylko telewizja kablowa z dużą liczbą programów czy dobrze wyposażony barek. Mile widziana jest sauna, basen, siłownia i centrum odnowy biologicznej. Do dyspozycji powinien być bar, restauracja i dyskoteka.
Hotele przechodzą same siebie. Rabaty cenowe na pokoje i obsługę gastronomiczną dla stałych klientów nie wystarczają. Teraz wraz z pobytem w hotelu można dostać pakiet operowy, bilety do kina, czy zaproszenie na inne imprezy kulturalno-rozrywkowe organizowane przy współudziale gospodarzy, albo pozostać na miejscu, by spędzić czas w towarzystwie dyrektora hotelu przy lampce szampana. W tańszych obiektach często wlicza się koszt obiadokolacji do rachunku za nocleg, co podoba się delegacyjnym gościom. Najwięcej ciekawych ofert kierują hotele do swoich gości w czasie weekendu, bowiem głównie wtedy są problemy z zapełnieniem wolnych miejsc.